作为一家特色火锅，

当然要从底料开始抓起。

跟使用小包底料的不同，

火锅直接用大块底料铺满锅底，

牛油加上干辣椒、青花椒等，不加水就有5斤重!诚意满满~

几十种香料熬制的牛油锅底，还原老味道，煮开了香气浓郁，不只是单调的辣味，而是越吃越香。

咕嘟咕嘟煮沸后全是香气，锅底越煮越香越有味，自主小料台，十余种小料任你搭配，经典搭配=蒜末+葱末+香菜+香油。

调好自己的料碟，就可以享用火锅盛宴了!坚持每天采购，现点现切，是作为一家品质火锅的重点!

荤菜 〡 分量足，肉眼可见的新鲜

一米肥牛：吃火锅，怎么少得了一米肥牛呢，看着红白相间的纹理，就看得出其品质上乘，放在锅里几秒钟就能享用，吃起来肉质细腻，还有少许嚼劲，配上灵魂酱料，真的是人间享受!

特级绿毛肚：四川人吃火锅，只有一样东西不可缺少，那就是毛肚!老规矩，七上八下，就可以享用，吃毛肚吃的就是这个爽脆的感觉。

水晶鸭肠：鸭肠是吃火锅的必备菜，水晶玻璃装的鸭肠，颜值很高，只需短短时间，可以让鸭肠涮熟，丝滑鲜嫩。

乌鸡卷：近些年来乌鸡卷强势来袭，已经成了火锅菜品里的佼佼者，更鲜更嫩更丝滑，特别的味道让人怎么也戒不掉，不用很久，就能够享受舌尖上的盛宴!

深海鱼片：现点现切的深海鱼片，每一片都又厚又大，晶莹剔透，好看又好吃，涮火锅吃起来麻辣鲜香!

其他菜品：还有更多菜品等你选择~

一顿热辣的火锅满足的不只是我们的味蕾更多的还有与朋友、

与家人那种令人珍惜的宝贵时光还不快来和自己的小伙伴一起分享~